お疲れ様です。
パンナコッタ。
半田時代はほぼ毎日仕込みして改良続けていました。
独立してからも試行錯誤して来ましたが
今の形はこれです。
流し物は手抜きと思われがちなんですが、
結構考えて作ってます。
今の仕様はリキュールで風味付けをやめて
二種のソースで食べる場所により別の味が楽しめるようにしています。
是非に。
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Pizzeria & 自家焙煎Coffee
Tre Rose(トレ ローゼ)
碧南市作塚町3-59-1
Tel:0566-41-8822
https://www.facebook.com/trerosejp/
定休日:木曜日と第2水曜日
Lunch :11:30-13:45(Lo)
Dinner:18:00-20:45(Lo)
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