皆さんこんばんわ。

皆さんこんばんわ。
久しぶりのサラミが出来上がりました‼︎

今回で造るのが4回目なんですが 1番良い出来になりました✨

赤身のお肉と背脂をカッターで細かくするのですがの、サラミ生地に混ぜるタイミングやカットの大きさで上手く散らすのが難しい、、、

毎回が勉強になります٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
新入りのコッホサラミですがジャーキーに並ぶくらい人気になるよう頑張りまーす‼︎

シュヴァインハイム
営業時間９時３０分〜１７時３０分
定休日日曜日