鈴盛農園の鈴木です!
身体を内側から錆びさせていく活性酸素の働きを阻止する抗酸化力が高く、スーパーフードの一つにも数えられる黒人参。
鈴盛農園もスウィートキャロットリリィに次ぐ生産量でこの黒人参を育てています。
栄養成分分析の結果、なんと!鈴盛農園の黒人参は一般的な黒人参と比べて1.9倍の非常に高い抗酸化力を持つことがわかりました。
ちなみに、一般的なオレンジ色のニンジンと比較すると68倍!のびっくりな抗酸化力です。
つまり、食べる量は少なくてもより多くの抗酸化力が得られるわけで、食が細くなって来た方にも少ない量で効率的に栄養を摂っていただけます。
もっともっと機能性を高めて身体のためになる人参づくりを目指していきます!
☆鈴盛農園ホームページはこちら!→http://www.suzumori-farm.jp