白猫農園日記第百五十四の巻
カラフル人参の収穫
鈴盛農園スタッフの林です！
金曜は雨が予想以上に降ってしまいましたが、土日は良い天気となり毎年岡崎の中央総合公園で行われるJA祭りにはベストな天気となりました。
今年のJA祭りは2日間、代表、農場長に参加して頂き、自分達は畑作業に集中をしました！
JA祭りに合わせカラフル人参の収穫がまだ確かめながらですが始まっています。
まだまだ収穫できる色が少なく、味や大きさもこれからという感じですが袋詰めした人参を見るとやはりいい味が出ています。
今年は台風の影響もありカラフル人参の収量が落ち込みそうなので、収穫時にどの色がどれだけ残っているかなどとてもシビアの収穫になってきそうですね。
ここから今年もカラフル人参でお客様を笑顔にできるよう良い人参づくりをしていきます！
さつまいもの収穫、玉ねぎの定植も進んできましたが、玉ねぎの定植は夕方の風のある時だと手がかじかむようになってきたのでしっかりと集中して行っていきます！！
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