カラフルとまではいきませんが、鈴盛農園では新たまねぎ【素敵な玉ねぎ】の他にも
サラダにぴったりの赤玉ねぎや、
まるごとスープやカレーに使える小玉ねぎのペコロスも育てています^_^
実は、赤玉ねぎは収穫してすぐは中は白いので少し陽に当てて寝かせると中まで赤くなってきます。
現在柔らかい日差しの入るハウスの中でスヤスヤ寝てますのでもうすぐ起こして出荷です。
ペコロスも糖度の高い品種を使用し、収穫後しっかり乾燥させる事で表面の色が綺麗になり甘さも増します。
鈴盛農園の野菜はすべて自分たちの名前で直売なので貯蔵や熟成など最後の一手間まで責任を持って行なっています。
新ジャガイモ 贅沢ポテトやカラフルポテトも絶賛出荷中!
見かけたらぜひ〜^_^
☆鈴盛農園ホームページはこちら→http://www.suzumori-farm.jp