白猫農園日記第百の巻
待ちに待った……
鈴盛農園スタッフの林です！
今週も台風が近づくということで天気が悪いですが、いよいよ人参の収穫が始まりました！
まだまだ本当にはしりの時期で大きさは最盛期よりもひとまわり、ふたまわり小さくガツンとした甘さはまだですが、香りもよく噛んでいくと甘さが広がっていきます！
鈴盛農園が取り入れている塩農法で、塩以外にも色々な栄養を混ぜたこだわりの液肥も散布をしたのでこれからどんどん甘くなっていきます。
人参の収穫が始まるといよいよだなと気が引き締まりますが、人参の作業はもちろん雨の影響で少しずつとなっていますがさつまいも、里芋の収穫も進めています。
さつまいもに関しては収穫がもうすぐ終わるのでこの調子でゴールへと突っ走りたいと思います！
人参の出荷はまず産直さんからスタートしているので、ぜひ手に取って頂ければと思いますがカラフル人参の出荷は11月中からとなっているのでご了承下さいませ。
白猫農園日記を書き始めて今回で100回を迎えることができました！
「Facebookページ見てます。」、「Facebookページの林さんですよね？」という声を頂くことも多くなりました。
大変ありがたく、書き続けてよかったと感じています。
日記などを書くのは得意な方ではないですがこれからも頑張って書いていきますのでよろしくお願いいたします！
鈴盛農園ホームページはこちら→http://www.suzumori-farm.jp
