40日熟成の中トロです

40日熟成の中トロです
旨味と脂が全体に回って旨いんです‼️

大浜界隈は、「鮮度至上主義」的な
漁れたて最高な土地柄ですので、
この熟成香をどう思うか…

機会が有りましたら是非どうぞm(__)m

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