夏野菜のマリナーラ。

お疲れ様です。

夏野菜のマリナーラ。

前菜に使っている
炭焼き野菜、窯焼き野菜をマリナーラで。
チーズが入らないので夏バテ気味で食欲がない時も良いかもしれません。

修行時代に残り物で良く作った思い出の味。
なんだかほろ苦い味…。

…ゴーヤ入れたんだった。

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