ペルシャ新年、のを celebrate jean's restaurant

ニューヨークの Jean's Restaurant は、モードな照明、クラシックなバistro の椅子、クリスプな白いテーブルクロスで、古典的なニューヨークのラグジュアリーを放つ場所です。ところが、17日には、このレストランとクラブが、プライベートなノウルーズディナーパーティとしてクローズしたとき、まるで異なる空間に変身しました。

ノウルーズを celebrate

このイベントには、ホスト役の Celine Yousefzadeh Laz、Alexandra と Davitta Niakani、Savi Shahbazi-Downs、Lailee Taghdisi 氏たちが参加しました。

彼らは、イランの移民としてのアイデンティティを守りたいという意義深いcelebration を実現するために、多くの才能や知識を投入しました。

パーシャン料理

ディナーでは、 Nasrin's Kitchen からのスロー・コックドランブで、ソースのスタイルが異なるドルイドと魚のスキンクリップスとも共に、暖かい sabzi と豆類を味わうことができました。

スープは、タリムのスープや、サフランを含むクリスピーなライスビットを、キュウリやバービリーブレッドのトッピングと共に提供されました。

メニューには、Jonny's Pizza からきたバルバリーブレッドや、 CY Kitchen からきたカビアーやワイン、Bibi Bakery からきたパクーラーなど、多くのパーシャンルーツの食品が含まれていました。

ノウルーズの意味

ノウルーズは、イランのゾロアスター教の新年を祝うolidays です。春分にあたる 3月21日ごろに始まります。

イランの移民たちは、故郷の文化を守りたいという意義深い意味で、このcelebration をするのです。

アフターパーティー

ディナーの後、 Jean's Restaurant のスタッフたちは、舞台になる空間を magic ally 一夜にして作り変えました。

クラブには、 Shereen Cohen Kheradyar と DJ Lil Buddy がDJとして参加し、客は体を寄せ合って踊りました。

新しい日の始まりを祝うこのイベントは、ペルシャの文化、音楽、繋がりをもっと深く知り合う機会となりました。