この秋からの新商品です!!
その名も「ベジブロス麹鍋つゆの素」
原材料名
野菜スープ(たまねぎ、かぼちゃ、にんじん)、しろたまり(小麦、食塩、焼酎)、米麹、食塩、みりん、野菜顆粒だし
化学調味料・動物性原料・酵母エキス不使用
かぼちゃ、にんじん、たまねぎを皮や種を取らずに、ホールのままぶつ切りにして、じっくり煮込んで作った野菜スープに、旨塩麹としろたまりを合わせました。
野菜だけで作ってあるものですので、「味が優しい」言葉を変えれば「味が弱い」と思われるかもしれませんが・・・。
しっかりとした底味があるので、ヘルシーな具材で食べても、ちゃんと満足感が味わえるかと思います。