今年度の『いちじく会席』

今年度の『いちじく会席』
が始まりました

今年の特徴は
発酵食品
前菜には
塩糀和え、ブルーチーズ
コメ味噌

焼き物は
西尾市のブランド豚
オインク豚を西京漬けにして
いちじくと焼き上げました

いちじくは焼いても
揚げても違った美味しさが感じられます

地元、碧南のいちじくを使った
季節限定コース
どうぞよろしくお願いします(^^)