木桶の復活にかける若き醤油屋さんの物語

木桶の復活にかける若き醤油屋さんの物語

先月弊社にやってきた新しい木桶。
こちらの山本さんが中心になったメンバーたちの、気合と情熱のカタマリです。

自分で作った木桶に、自分で仕込み、自分で搾った醤油が遂に完成するようです。

ワクワクしますね

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