経営コンサルタントとして、3000人以上のエグゼクティブ達と対話してきた著者の千田琢哉さん。
エグゼクティブ達は、自分が活躍できているのは、自分の健康のおかげということを熟知していて、
健康の元になる食事に関しては、それぞれが熱いこだわりを持っていたそうです。
【一部抜粋】
・『冗談ではなく、日本人の胃ガンの99%の原因とされるピロリ菌を、40代、50代になるまで胃の中で飼い続けている人は多い。
もし、あなたの体調が長年慢性的に優れないのであれば、まずは胃を疑ってみよう。』
・『あらゆる生物は、普段食べているものでそのまま精神や肉体が作られていくのだ。
人生を変えたければ、食事を変えることだ。
元気になりたければ元気になるものを食べることだ。
愛に満ちたければ、愛に満ちたものを食べることだ。
賢くなりたければ、賢くなるものを食べることだ。
美しくなりたければ、美しくなるものを食べることだ。
あなたの食事を変えれば、あなたの人生は変わるのだ。』