鈴盛農園の鈴木です！
秋の季節の旬の味覚、まこもたけ。
もうすぐ収穫も終わります。
気になるけどどうやって調理したらいいかわからないという方に朗報です。
まこもたけ自体に強い味やクセがないためどんな調理方法でもぴったりマッチします。
例えば鈴盛農園の人参と豚肉と合わせて醤油やみりんで濃い目に味付けてみたり、
ベーコンと炒めて塩でシンプルに仕上げたり、
とにかく、油との相性が良いのでまずはいつもの炒め物にまこもたけを入れてみてください。
一度食べたら納得の秋の味。
ビールやハイボールにも驚くほど良く合いますよ！
☆鈴盛農園ホームページはこちら！→http://www.suzumori-farm.jp
