店主同級生有志による
壽味家で旨いモン食べよう会。
毎年、衣浦みなと祭花火大会の日に
花火を観ながらの御食事なんですが、今年は荒天順延の為、お食事会のみ。
私も混じってワイワイと楽しく時間が過ぎました。
【第18回 旨いモン食べよう会 御献立】
一、先附 飛騨牛ローストビーフ レタス
一、焼八寸 真名鰹塩焼き、玉子焼き、細巻海老塩茹で、烏賊塩辛、しらす沖漬、バイ貝旨煮、地豆塩茹で
一、御造里 本鮪トロ、腹子、蝦蛄、赤烏賊、鰺、鳥貝、甘海老 妻一式、山葵、煮切り醤油
一、煮物替 一人葱鮪鍋 本鮪トロ、白葱、もやし、水菜
一、御凌ぎ 雲丹蕎麦 刻み葱、山葵
一、お食事 鰻丼 肝吸い、松茸、鰻肝、豆腐、三つ葉 御新香
一、デザート 西瓜
以上
