ついに明日、碧醸造発売です‼️
縁もゆかりもない碧南に来て２年４ヶ月お客さんを初めたくさんの方々に助けられて来ました。
そして碧南の醸造家さん達に出会い作り手の想いに触れその熱き想いを形にしてみたいと思い何度も繰り返し試作し出来上がった渾身の一品ですm(_ _)m
何人かの人に食べて頂きましたがはっきり言って好き嫌いが分かれる商品です。
しかし、僕は最高の一品になったと思っております‼️
少しでも想いが伝われば幸いです。
和の食材に合いますのでよかったらお試し下さい。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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