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こんばんは！
本日もご来店頂きありがとうございました😊😊
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皆さま、「みりん粕」をご存知ですか？
酒粕はよく聞きますが、みりん粕はなかなか聞かないですよね。
みりん粕とは、もち米、米麹、米しょうちゅうで仕込んだもろみを搾った後に
残ったもの(粕)のことです🤔🤔
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このようなやわらかいみりん粕は、
九重みりんでしか手に入らない商品✨
お料理にも扱いやすくておすすめです！
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みりん粕は栄養価も高く、アミノ酸やビタミンB群がたっぷり！
食物繊維と同じレジスタントプロテインもたくさん含んでいるため、
腸内環境を整える効果やコレステロール低下を助けてくれる効果が期待できます💁🏻💁🏻
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[ みりん粕の使い方 ]
お肉やお魚を漬け込んでもよし！
お野菜を漬け込んでもよし！
お味噌汁に入れてもよし！
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石川八郎治商店では、
きゅうりのみりん粕漬けのご試食も行っております！
みりん粕漬けは上品な甘さが特徴で、
ご飯のおともや、お酒のおつまみにもぴったり🍙🍻
ぜひお試しくださいね😋🥒
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[ K庵からのお知らせ ]
明日、6/7(金)は誠に勝手ながら
カフェタイムの営業(14:00〜16:30L.O)を
お休みさせて頂きます。
ランチタイム(11:00〜13:30L.O)は通常通り営業致します。
また、石川八郎治商店も通常通り(9:30〜17:30)営業致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
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