こんばんはー。

こんばんはー。今日は一日雨でしたね☔️
しかし、最近は30℃越えの日が続いておりましたので、今日は過ごしやすい気温でした😅

シュヴァインハイムは畑に囲まれたのどかな所にありまして、その一部の畑は今、写真のような状態になってます🌾🌿🌾🌿
見るからに草が伸びっぱなしですが、実はただの雑草ではないのです☝️
農家の方や畑に詳しい方はご存知かと思いますが、これは『緑肥(りょくひ)』と言うんだそうです!

畑のオフシーズンに生やしておいて、作物の種をまく前に土と一緒に耕し、作物の肥料にするんだそうです!
この『緑肥』を使うことで、土の水はけ、保水力が高まったり、土中の微生物が増えバランスが良くなって病原虫の発生を防いだりなど、様々な効果が期待できるんだとか👍👍
栽培する作物によって緑肥にもいろいろ種類があるみたいで、ヒマワリやマリーゴールド、クローバーなんかも使われるようです🌻🍀🏵

まさに化学肥料を使わない有機栽培ならではの方法で、ずっっっと昔からある方法なんですって😊✨すごい!!!

さて、明日はスッキリ晴れるといいなー!

シュヴァインハイム
http://www.schwein.jp/
営業時間 9時30〜17時30分
定休日 日曜日