白猫農園日記第百七十九の巻
5月突入！
鈴盛農園農場長の林です！
いよいよ5月に入りましたが、このGW最終の3日間はもう夏がすぐそこではないかというくらい暑くなりましたね。
でも最近の夏はこれよりも15℃近く上がるなんて思うと今から恐ろしいです(笑)
さて5月に入ると少しずつ収穫の始まる野菜が増えてきます！
じゃがいもに春人参、後半にかぶや大根が収穫予定。
じゃがいもは芽かきや密かに生えていた草もしっかりと取り、定期的な雨と日差しを浴びて成長もしてきて花も付き始めています。
人参も葉がいきいきとして、そろそろトンネルを外し仕上げの土寄せをして収穫を迎える状態になってきました！
色々と楽しみになってきましたが、玉ねぎも着実に収穫が進み、赤玉ねぎの方も出荷ができるくらい膨らんできたのでこちらも少しずつ収穫を始めていきます。
今年は赤玉ねぎの栽培をいつもより多めにしていて、たくさん出荷ができそうなので皆様ぜひ産直で見かけたら手にしてみて下さい！
先日いまや参加が毎年恒例となった知立祭りに今年も参加をさせて頂きました。
令和元年ということで大いに盛り上がり、自分も初めて午前中から参加をさせて頂きいつも以上に体が痛いですが楽しませて頂きました。
そしてこちらも毎年恒例、明日は知立のマコモタケの田植えがあります。
マコモ研究会会長岡田さんに久しぶりにお会いできるのも非常に楽しみです！
今年は鈴盛農園でも碧南の田んぼでマコモタケを栽培予定なので、その栽培に生かせるよう知立祭りの勢いそのままに田植えを頑張ってきます！！
☆鈴盛農園ホームページはこちら→http://www.suzumori-farm.jp
