GWも終盤。

GWも終盤。
５月5日 端午の節句

壽味家で桃の節句に
「薔薇散らしすし」をやっておりますが、
端午の節句はというと何かしら？
て事で、
「勝男の漬け散らし」

華やかさはないけど、
旬の初鰹を使ったてこねすし風のちらし寿司。
シャリに色々と混ぜ込んで
男の子の節句らしい無骨なイメージのちらし寿司です。

御興味有る方は是非どうぞ🙇

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