サーモンの包み焼き。

お疲れ様です。

Ripieno salmone
サーモンの包み焼きです。
ホワイトソースベースにサーモンと半熟タマゴ
パルミジャーノレッジャーノたっぷりと
白トリュフオイル。
修行先でも一番好きなメニューでした。
窯がでかいのでちいさくみえますが
メニューの中で一二を争うボリューミーな
メニューです。
パンチェッタの包み焼きのがよく出るんですが
こちらも試してみて下さい。

外からの見た目は同じなんですけどね。

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Pizzeria & 自家焙煎Coffee
Tre Rose
碧南市作塚町3-59-1

Tel:0566-41-8822
https://trerose.jp/

定休日:木曜日と第2水曜日
Lunch :     11:30-14:00
Cafe time:14:00-17:00
Dinner:      18:00-21:00
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