11月12、13日に碧南市で行われる
全国醤油サミットの応援メニューとして
10月より
碧南市の白醤油をつかった
『しろ茶碗蒸し』を期間限定で始めました^^
いりこ出汁を豆乳で割り白醤油で味をつけ
卵白で固めた、しろ茶碗蒸し
上には、卵黄の白醤油みりん漬け、天日干しちりめんじゃこ
がのります
どこにも無い白しょうゆ料理を作ろうと考えた一品
どうぞお試しください^^
11月12、13日に碧南市で行われる
全国醤油サミットの応援メニューとして
10月より
碧南市の白醤油をつかった
『しろ茶碗蒸し』を期間限定で始めました^^
いりこ出汁を豆乳で割り白醤油で味をつけ
卵白で固めた、しろ茶碗蒸し
上には、卵黄の白醤油みりん漬け、天日干しちりめんじゃこ
がのります
どこにも無い白しょうゆ料理を作ろうと考えた一品
どうぞお試しください^^