白猫農園日記第百五十二の巻
伝統こだわり祭り2018
鈴盛農園スタッフの林です！
前回の日記の最後にも触れましたが、昨日白竹木材さんで開催された伝統こだわりまつりに出店者として参加させて頂きました！
このおまつりは日本伝統の技・知恵・食が認識される前に消えてしまわないよう職人さんや販売元、生産者の方々の生の声を聞いたり、伝統に触れ、楽しんで頂くおまつりです。
主催元でもある白竹木材さんは今年で創業200年という歴史を持つ会社で、古民家、古材家具再生に取り組んでおられます。
長い歴史。そして取り組み本当に素晴らしいことだなと率直に思います！
鈴盛農園はもちろん野菜の販売。
里芋にマコモタケ、さつまいもの詰め放題、人参ジャム、そして何より今シーズン初出荷となる人参の販売をしてきました！
特に人気だったのはとてもお得となっていたさつまいもの詰め放題で、こちらも思わず写真を撮ってしまうほど上手に詰めて行かれる方も。
今シーズン初の販売となった人参も葉、実の色が抜群に良く、お客様からもたくさん評価をして頂きました！
現在の人参は甘さが出てきて、人参臭さがほとんどせず柔らかいです。
産直出荷も少しずつ始まっていくと思うので、ぜひ手にしてみて下さい！
今回は完売とまではいかなかったものの、手応えは掴むことができ自分自身そしてお客様も楽しんで頂けたのではと感じ、また1つ良い経験をさせて頂けました。
おまつり後の懇親会にも参加させて頂き、色々なお話を聞く中であることを感じました。
言葉でははっきりと表せれないですが、今回参加していた出店者様、そして伝統を守ろうとする日本の方々の目指す先は一緒なのではないかと。
この目指す先というのがいつか言葉で表せれるようになればと思います。
☆鈴盛農園ホームページはこちら！→http://www.suzumori-farm.jp
