鈴盛農園 代表の鈴木です!
「人参はどれくらい育ったかな〜?」
と、今朝試し掘りをしてみましたが順調に育ってますね!
そのまま生で食べてみましたが、人参特有の臭さもなく爽やかな味わい!今年もいいぞ〜!
ただ、甘さはまだまだ。
ここからもう一手間かけて味を乗せていきます。
さらに気温が下がって糖度が高くなるのも楽しみです。
今日は静岡 ふじのくにアグリカレッジの皆様が農園の視察に来てくださいました。
ここからの時期は視察や講演の依頼が増えますので私自身も体調維持のため人参をたくさん食べたいと思います!
☆鈴盛農園ホームページはこちら!→http://www.suzumori-farm.jp