なると金時。

お疲れ様です。

石窯でさつまいもを焼くととても美味しく
焼けるんです。
前菜にたまに付けています。
いつもは碧南で採れたものを使っているんですが
なると金時をいただいたので
焼いてみました。
それにしても芋が光ってるの初めて見た。

大体90分位かけてゆっくり火入れしていきます。
いい感じにネットリとすごく甘く仕上がりました。

石窯焼き芋、お試し下さい。

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Pizzeria & 自家焙煎Coffee
Tre Rose
碧南市作塚町3-59-1

Tel:0566-41-8822
https://www.facebook.com/trerosejp/

定休日:木曜日と第2水曜日
Lunch :     11:30-14:00
Cafe time:14:00-17:00
Dinner:      18:00-21:00
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