鯨赤身のヅケ。

鯨赤身のヅケ。
今日の懐石の先附
鯨の赤身を煮切り醤油に漬けて
煎り胡麻、刻み葱、柚子胡椒で
まだ少し残っております。
是非どうぞm(__)m

料理 壽味家
碧南市権田町1丁目45番地
☎0566-91-7632
営業時間 11:30~14:00(LO.13:45) 17:30~21:00(LO.20:30)
月曜定休日


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角谷 重信