おはようございます。
ジューンブライドですね。
ジメジメの季節です。
もう梅雨に入ったのかな??
汗を絞り出されるような感覚の暑さです。
仕事してるときは特にそんな感じです。
タオルが離せない季節の始まりです。
個人的には年中タオルは持参してますが…..
あるとなぜか安心します。
当店はお米から出来たパンの専門店です。
全体的にモチモチしてます。
暑い季節はこの食感は重いです。
なので、軽いのを作ってみました。
お米で出来た、グリッシーニです。
見た目はかなり地味ですが…..
名前はオシャレです。
エキストラバージンオイルをぬって岩塩をかけて焼きあげます。
お米パンと思えないくらい、ポキポキしてます。
ポキポキ、パクパク食べっちゃってください。
おやつ感覚で軽くいけて、止まらないです。
もちろん、料理のお供にも、もってこいです。
個人的には細かくカットして、美味しいトマトたっぷりのサラダなんかがお勧めです。
その時のポイントは美味しいトマトです。
甘めでフレッシュで酸味がないのがあうと思いますよ。
ミニトマト??プチトマトじゃない方がいいです。
Bakeshopsolsol
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