今日は焼き豚をしました‼︎

今日は焼き豚をしました‼︎
創業者のムッター和子こと下島和子会長から注ぎ足し注ぎ足し引き継がれた、秘伝のタレ* (Ü*ૢ) ♪♪に脂と赤身のバランスがよい肩ロースを漬け込みます。

そして炭火で180度〜200度を保ち途中でまた秘伝のタレにドボーン🎶 甘辛タレを絡ませ香ばしく焼きあげていきます。工房は美味しい香りが充満、、、
🤤誰かぁ白米を下さい🍚そんな状態でした

焼き豚は第4週にしか作ってない限定ものです
もちろんご注文頂けたら喜んでお作りいたします‼︎
ぜひぜひ