今日はスモークをかけないノンスモークのニンニクソーセージを作りました‼︎

このニンニクソーセージはボイルで仕上げます。
お湯の温度は75〜80度、上がりすぎると弾けてしまうので火加減を調節しながら20分ボイルしていきます♨️

スモークとは違いプリっ✨😆っとした食感‼︎
ニンニク風味のジューシーなソーセージ🇩🇪 は男性の方に人気と思いきや女性のお客様にもファンがいますよ〜〜。これでパスタを作るのもGOOD🎶