本日、グルテンフリーコンテストがあり
パン部門でSolSolは米の棒(フランスパン風)で出場しました！！
結果は見事こんな感じです。
自分の中の想いだけでここまで走ってきて、このような評価を頂いたことは大変うれしく思います。
これに満足せずもっと皆様に美味しいパンが届けれるように努力していきます。
他にも料理部門、お菓子部門とありましたがどれも本当にレベルが高くて美味しかったです。
なんか、グルテンフリーっていうと先入観などが入って構えてしまいますが、言われないと分かんないです。それくらいお菓子も料理も美味しかったです。
そのうち、グルテンフリーなんてワードなくなってしまうんじゃないかなぁ、なんて思いました。
他の出場者の方からもたくさんの刺激を受けて、もっと走って行こう思います。
Bakeshopsolsol
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