こんにちは
笑売飯場あすなろの永田です
本日は、『白しょうゆ講座』のお手伝いとして西端小学校へ♪
これは、碧南の食文化のひとつである「白しょうゆ」を子供達に知ってもらう講座で、市内の小学校で開催されているものです🎵
市内の醸造会社さまの講義と、料理人が作る白しょうゆを入れた料理の試食を、市内の子供達に伝えていく「食育」のひとつです
(一灯さま、小判店さまに白醤油料理を作っていただけました)
これからも、市内の小学校で講座を続けていくということで、これからも是非、協力していきたいと思ってます
笑売飯場あすなろ
０５６６ー８７ー７１１３
