おはようございます。
今月から11:00オープンとなっております。
よろしくお願いします。
さて、今日はやっと登場することが出来たパンを紹介しようと思います。
米の輪です。
なにそれ??みたいな感じだと思いますが、簡単に言うと米粉のベーグルです。
もちろん、グルテンフリーです。
本当は9月の始めに登場予定でしたがなかなか納得のいくものが上がらず、やっと今日、登場です。
粉選びから、製法、酵母までかなりの試行錯誤の日々でしたがなんとか9月中には間に合いました。
やっばり小麦のベーグルとは食感、味は違いますが食べやすい感じなのでベーグルが苦手な方にも楽しんでもらえると思います。
が、ベーグル好きの方にはこんなんベーグルじゃないふざけろ!って感じになるかもです。
そこのところはグルテンフリーで米粉なんですみませんということで。
個人的にはこういうベーグルもありだと思ってお店に並べてますので、よかったらお試しください。
本日も皆様のご来店、心からお待ちしております。
Bakeshopsolsol
愛知県碧南市三宅町1-82サンレモン103
0566-87-1214
営業時間
10:00~14:00/16:00~19:00
定休日
月曜日、火曜日