7/22 店主同級生同志による
「第12回 旨いモン食べよう会」
の御献立
《一人鍋》「はもしゃぶ」白葱、水菜、茗荷、舞茸、梅醤油
《先附》 「岩牡蠣塩辛」柚子
《御造里》 「六点盛り」印度鮪中トロ、波多、鱚、鯵、帆立貝、甘海老、妻一式、合わせ醤油
《八寸》 「八点盛り」バイ貝旨煮、ゼンメ煮付け、蛸串胡瓜、穴子巻き、ミンク鯨漬け、モロコシかき揚げ、地豆塩茹で、鮎田楽
《冷し鉢》 「冬瓜翡翠煮」平貝、海老、松茸、雲丹、オクラ、生姜餡
《揚げ物》 「簑笠揚げ」海老、鱚、馬鈴薯、春雨、振り塩
《食事》 「鰻飯」御新香、清まし汁、豆腐、若布
《デザート》 メロン
花火を観覧しながらの会食。
大変盛り上がって居られました。
またの御越しをお待ちしております。
旬の食材をふんだんに使った「お任せ特別懐石」は、一週間以上前からの予約が必要になります。
御気軽に御電話頂ければ、御予算や献立等の御相談致します。
是非どうぞm(__)m
料理 壽味家
碧南市権田町1丁目45番地
営業時間 11:30～14:00 17:30～21:00
月曜定休日
☎0566-91-7632
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角谷 重信
