おはようございます。

おはようございます。

シュヴァインハイムでも、隣にある『農家レストラン 葉菜の舎』でも、人気の梅干しがあります。

その名も 鈴木さんの梅干し

紀州産の厳選した梅を使用し 柔らかく 塩加減の塩梅がちょうど良いとお客様から好評です。

先日 その鈴木さんのがシュヴァインのベーコンを使ってよく作るという

切り干し大根の煮物‼(•’╻’• )

を持ってきてくれました、
スタッフがみんな感動してました
本当ありがとうございます‼︎

休憩時間 いただきましたが、甘みとベーコンの塩気 、スタンダードな切り干し大根も美味しいですが ベーコンを少し入れるだけでアクセントになって スゴく美味しかったです🎶 白和えとも良く合うそうですよ◟(◡ູ̈)◞

ベーコンが和食にも使えるって
鈴木さん ステキです✨