“代々、大切に守り続けてきた味です”
日頃よりご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
先月末より、碧南市の楽天ふるさと納税で弊社のうなぎをご紹介いただいております。
原材料としましては、
うなぎ（国産［一色産］）、醤油（溜まり）、みりん、砂糖（双糖）
のみでございます。
しかしながら、何らかの手違いにより、原材料欄に弊社の商品ではない 「豆菓子」の原材料が表記されておりました。
記載されておりました豆菓子の原材料には、添加物や化学調味料等の表記がございましたので、品質・安全性について不安に思われる方もいらっしゃたようです。
弊社の商品は、添加物や化学調味料を使用致しておりません。
うなぎのタレは、創業以来秘伝として調味料にもこだわり、代々大切に味を守り続けております。
厳選した鰻を、職人が備長の炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げておりますので、安心して美味しくお召し上がり下さいませ。
鰻についてのこだわりは、こちらをご覧ください。
http://www.katch.ne.jp/~kobanten/kobanten07.html
